Ces petites baies ne demandent qu’à être cueillies et croquées !
Pour ceux qui seraient moins friands de leur goût légèrement acide, voici la solution !
Ingrédients :
– 2 oeufs
– 130g de sucre en poudre
– 100g de fromage blanc
– 150g de farine
– 100g de poudre d’amandes
– 1 sachet de levure chimique
– 200g de groseilles
Préchauffez le four à 180°.
Lavez, égouttez et égrenez les groseilles.
Dans un récipient, fouettez les oeufs, le sucre en poudre et le fromage blanc.
Incorporez-y la farine, la poudre d’amandes puis la levure.
Mélangez bien de façon à obtenir une préparation homogène.
Incorporez délicatement les groseilles.
Versez la pâte dans des petits moules à gâteau en silicone (les proportions sont données pour environ 12 muffins, 6 mini-cakes…).
Faites cuire 15 minutes pour des muffins (20 minutes pour des mini-cakes et 45 minutes pour un gâteau entier dans un moule à manqué)
bien sympathique tes petits gâteaux, j ai peut être la réponse à ta questions, comment faire pour tenir un blog, avec les enfants… sans faire travailler des immigrés chinois clandestins…Tu prends des travailleurs immigrés Cambodgien !!! c’est meilleur marché que l’ouvrier chinois aujourd’hui
tout ceci est du 2nd et de l’humour pas drole 
et un autre question pour toi pourquoi affiches-tu tes photos en tout petit, car elles méritraient d’être mise en avant, elle sont très belle, affiche les en plus grands…En même temps je dis ça, je dis rien 
bonne soirée
Merci pour le tuyau !
Héhé !
Pour mes photos j’avoue que je ne fais pas trop attention sur la dimension à laquelle je les insère, je devrais peut être repenser ma mise en page et les mettre un peu + en valeur comme tu dis.
Merci