Carnet de saveurs

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Tarte rhubarbe et framboise

by Sugar Baby // 30 juin 2015 // No Comments
J’ai récupéré de la rhubarbe chez mes parents le week-end dernier, avec les framboises du jardin j’ai décidé d’en faire une jolie tarte pour mes collègues qui venaient prendre le goûter. Ingrédients : – 1 pâte à tarte sucrée –... Continue reading →

Gâteau fraise-rhubarbe

by Sugar Baby // 22 mai 2015 // 4 Comments
Hello mes lecteurs/lectrices qui passeront par ici ! Comme vous l’avez sans doute compris l’arrivée d’une petite gnome à la maison il y a 3 semaines me laisse un peu moins de temps pour venir poster par ici. Ce n’est... Continue reading →

Tarte à la rhubarbe meringuée

by Sugar Baby // 22 mai 2014 // No Comments
Encore de la rhubarbe pour cette autre tarte que j’avais l’habitude de réaliser il y a quelques années. La rhubarbe est mise à compoter sur le même principe que la tarte à la rhubarbe et fraise mais moins longtemps, ce qui la... Continue reading →

Tarte rhubarbe-fraise

by Sugar Baby // 13 mai 2014 // No Comments
Cher(e) lecteur/lectrice, tu aimes la fraise mais tu n’aimes pas la rhubarbe, trop acide pour tes papilles ? Cette tarte est faite pour toi ! La rhubarbe y est macérée dans le sucre jusqu’à avoir la douceur d’un sirop, associé... Continue reading →

Crème de rhubarbe façon panna cotta et coulis de fraise

by Sugar Baby // 6 mai 2014 // No Comments
  Un dessert frais et léger pour préparer le retour de l’été. Ingrédients (pour 4 verrines) : – 200g de rhubarbe – 3 feuilles de gélatine – 50 cl de crème liquide – 60g de sucre en poudre – 100g... Continue reading →

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