Risotto au chorizo et tomates cerises

by Sugar Baby // 4 septembre 2015 // 2 Comments

Risotto improvisé avec les restes du frigo ! Ingrédients (pour 4 personnes) : – 250g de riz arborio – 1 oignon – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 250g de tomates cerises – 50g de chorizo – 1... Continue reading →

Aubergines farcies au millet et feta

by Sugar Baby // 14 août 2015 // 1 Comment

Un délice en passe de devenir un grand classique à la maison. Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1kg d’aubergines – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 185g de millet – 1/4... Continue reading →

Gratin de conchiglionis aux courgettes

by Sugar Baby // 14 janvier 2015 // 4 Comments

Cela fait longtemps que je n’avais pas partagée de recette salée par ici. C’est chose faite avec ce gratin de conchiglionis, idéal pour un repas rapide le soir ! Ingrédients (pour 6 personnes) : – 3 courgettes – 250g de ricotta... Continue reading →

Salade de petits pois

by Sugar Baby // 8 août 2014 // No Comments

Si comme moi vous êtes vite lassé(e)s des salades de riz, de pâtes, de patates et autres taboulés qui accompagnent les barbecues de l’été, voilà de quoi renouveler un peu le contenu de votre assiette ! Ingrédients (pour 2 personnes)... Continue reading →

Gratin de colin au fenouil

by Sugar Baby // 19 juillet 2014 // No Comments

Alors cette recette est une véritable expérience pour tenter de redécouvrir le fenouil et essayer d’apprécier sa saveur anisée si particulière ! Couplé au poisson c’était loin d’être gagné, mais avec les pâtes et le paprika pour adoucir le tout... Continue reading →

Risotto de quinoa à la courgette

by Sugar Baby // 13 juin 2014 // No Comments

Ceux qui me connaissent savent que je n’aime pas le riz (hormis dans les sushis ! <3), j’utilise beaucoup le quinoa en remplacement pour réaliser des risottos originaux. Ingrédients pour 4 personnes :– 150g de quinoa – 1 cube de... Continue reading →

Verrines de boulgour aux légumes

by Sugar Baby // 13 décembre 2013 // No Comments

Une association originale qui peut se déguster chaude l’hiver, mais aussi en version froide l’été pour accompagner les grillades ! Pour 8 personnes : – 200g de boulgour – 3 patates douces – 3 carottes – 3 navets – 3... Continue reading →

Galettes de saumon à la pomme de terre

by Sugar Baby // 15 novembre 2013 // No Comments

Des galettes à servir avec une salade, été comme hiver. Ingrédients pour 4 personnes : – 400g de saumon – 500g de pommes de terre – 2 gousses d’ail – 1 oignon – 2 cuillères à soupe d’aneth – 2... Continue reading →

Gratin dauphinois aux brocolis

by Sugar Baby // 8 novembre 2013 // No Comments

Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Bintje, Roseval,…) – 1 gousse d’ail – 25cl de crème fraiche épaisse – 25cl de lait – 1 oeuf – 1 brocolis – sel, poivre,... Continue reading →

Gratin de conchiglionis à la ricotta et au chorizo

by Sugar Baby // 4 octobre 2013 // No Comments

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 250g de conchiglionis – 400g de ricotta – 200g de chorizo – 2 jaunes d’oeuf – 20cl de lait – 50g de parmesan rappé – sel, poivre, persil Faites cuire les conchiglionis dans un... Continue reading →

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