Tarte aux fruits rouges

by Sugar Baby // 11 juillet 2016 // 2 Comments

Bonjour mes lecteurs/lectrices, Je reviens aujourd’hui avec une tarte réalisée le mois dernier pour le 1er anniversaire de ma petite dernière. Je voulais une pâte épaisse, en fouinant ici et là sur la blogosphère et dans mes livres j’ai opté pour... Continue reading →

Cookie pizza aux fruits rouges

by Sugar Baby // 5 juin 2015 // 2 Comments

L’autre jour je cherchais une idée pour un goûter avec une amie qui suis un régime allégé en sucre. Je cherchais quelque chose qui sois gourmand et qui puisse aussi plaire aux enfants, c’est comme ça que j’ai découvert les... Continue reading →

Gâteau fraise-rhubarbe

by Sugar Baby // 22 mai 2015 // 4 Comments

Hello mes lecteurs/lectrices qui passeront par ici ! Comme vous l’avez sans doute compris l’arrivée d’une petite gnome à la maison il y a 3 semaines me laisse un peu moins de temps pour venir poster par ici. Ce n’est... Continue reading →

Tarte grillagée fraise-framboise

by Sugar Baby // 17 juin 2014 // 8 Comments

Une jolie tarte préparée pour le repas du dimanche en famille. Ingrédients : * pour la pâte sablée : – 4 jaunes d’oeuf – 250g de farine – 90g de sucre semoule – 100g de beurre mou * pour la garniture... Continue reading →

Cheesecake fraise-speculoos

by Sugar Baby // 3 juin 2014 // 2 Comments

Un joli cheesecake format familial dans un moule à charnière, un peu trop classique. N’ayant qu’un cercle à pâtisserie j’ai cherché une présentation un peu plus originale et gourmande. Avant d’utiliser des bocaux en verre comme je l’ai fait, assurez... Continue reading →

Cake pistache-fraise

by Sugar Baby // 1 juin 2014 // No Comments

Je ramène le dessert ? 😉 Ingrédients : – 3 oeufs – 150g de sucre en poudre – 180g de farine – 140g de beurre fondu – 50g de pistaches salées décortiquées – 1/2 sachet de levure chimique –... Continue reading →

Tarte rhubarbe-fraise

by Sugar Baby // 13 mai 2014 // No Comments

Cher(e) lecteur/lectrice, tu aimes la fraise mais tu n’aimes pas la rhubarbe, trop acide pour tes papilles ? Cette tarte est faite pour toi ! La rhubarbe y est macérée dans le sucre jusqu’à avoir la douceur d’un sirop, associé... Continue reading →

Crème de rhubarbe façon panna cotta et coulis de fraise

by Sugar Baby // 6 mai 2014 // No Comments

Un dessert frais et léger pour préparer le retour de l’été. Ingrédients (pour 4 verrines) : – 200g de rhubarbe – 3 feuilles de gélatine – 50 cl de crème liquide – 60g de sucre en poudre – 100g... Continue reading →