Carnet de saveurs

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Légumes

Aubergines farcies au millet et feta

by Sugar Baby // 14 août 2015 // 1 Comment
Un délice en passe de devenir un grand classique à la maison. Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1kg d’aubergines – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 185g de millet – 1/4... Continue reading →

Brochettes d’agneau marinées et ratatouille sans tomate à l’autocuiseur

by Sugar Baby // 4 juillet 2015 // 2 Comments
Comme je n’aime pas trop la tomate, je fais souvent cette recette de ratatouille « sans tomate » ! Pour accompagner des brochettes c’est idéal en cette saison. Ingrédients pour les brochettes (pour 4) : – 600g d’agneau (épaule) – 1 gousse... Continue reading →

Chou-fleur roti au thym, romarin et parmesan

by Sugar Baby // 5 mai 2015 // 4 Comments
Délicieux et croustillants à déguster à la sortie du four. Le temps de cuisson approximatif pour cette recette est de 20-30 minutes mais tout dépend de votre four ! Ingrédients : – 1 chou fleur – huile d’olive – 30g de... Continue reading →

Flan de courgette au chèvre frais

by Sugar Baby // 10 février 2015 // 4 Comments
A la limite entre le flan et le clafoutis, c’est un régal pour les petites faims. Pour les gros mangeurs ou en plat « principal », mieux vaut doubler les proportions ! 😉 Ingrédients (pour 4 personnes) : – 3 oeufs –... Continue reading →

Gaspacho de concombre à la fêta et à la menthe

by Sugar Baby // 1 août 2014 // 4 Comments
Je vous avais dit que le concombre allait redevenir un incontournable de ma cuisine ! 😉 Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 concombres – 1 yaourt brassé nature – 100g de fêta – 1 gousse d’ail – 1 cuillère... Continue reading →

Tarte tatin à la tomate et fêta

by Sugar Baby // 30 juillet 2014 // 6 Comments
Coucou les p’tits loups ! En ce moment, c’est un peu les vacances par ici alors j’ai peut être pris un petit peu de retard dans mes publications et dans les réponses à vos commentaires par ici et sur Hellocoton.... Continue reading →

Gratin de colin au fenouil

by Sugar Baby // 19 juillet 2014 // No Comments
Alors cette recette est une véritable expérience pour tenter de redécouvrir le fenouil et essayer d’apprécier sa saveur anisée si particulière ! Couplé au poisson c’était loin d’être gagné, mais avec les pâtes et le paprika pour adoucir le tout... Continue reading →

Légumes farcis au boeuf

by Sugar Baby // 13 juillet 2014 // No Comments
Un incontournable de ma cuisine : rapide à préparer… et économique qui plus est ! Ingrédients (pour 6 farcis) : – 2 tomates à farcir – 2 courgettes rondes – 2 poivrons – 500g de viande hachée – 2 cuillères à... Continue reading →

Salade de courgette grillée au vinaigre balsamique

by Sugar Baby // 11 juillet 2014 // No Comments
Une jolie salade colorée parfaite en entrée ! Ingrédients pour 2 personnes : – 1 grosse courgette – 1 tomate – 100g de fêta – 2 cuillères à soupe de pignons de pin – basilic, sel, poivre, vinaigre balsamique Préchauffez... Continue reading →

Terrine de courgettes au parmesan

by Sugar Baby // 4 juillet 2014 // 4 Comments
Une terrine fraîche, fraîche, fraîche… Un vrai délice pendant les grosses chaleurs ! Ingrédients (pour 6 personnes) : – 6 petites courgettes – 4 oeufs – 50 cl de crème fraîche légère – 50g de parmesan râpé – 1 cuillère... Continue reading →

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