Barres aux cerises rouges et amandes
C’est la saison des cerises ! <3 Ingrédients pour la pâte : – 150g de farine (1 cup) – 30g de poudre d’amandes (1/4 cup) – 60g de sucre semoule (1/3 cup) – 115g de beurre mou – 1 jaune... Continue reading →
crumble
Gâteau crumble aux myrtilles
Pour cette recette j’ai utilisé 200g de myrtilles. Le crumble : – 35g de flocons d’avoine – 90g de sucre roux – 30g de farine – 1 cuillère à café de cannelle – 40g de beurre froid en dés Sablez... Continue reading →
Crumble de patate douce, noisette et cannelle
Attention : ce gratin est un dessert ! 🙂 Ingrédients (pour 2 gourmands) : – 300g de purée de patate douce – 1/2 cuillère a soupe de miel liquide – 1/4 de cuillère a café de cannelle – 1/4 de... Continue reading →
Streusel
Ma brioche préférée ! Ingrédients pour la pâte briochée : – 400g de farine – 50g de sucre – 1 pincée de sel – 1 sachet de levure boulangère – 1 oeuf – 3dl de lait tiède – 100g de beurre... Continue reading →
Tarte rhubarbe et framboise
J’ai récupéré de la rhubarbe chez mes parents le week-end dernier, avec les framboises du jardin j’ai décidé d’en faire une jolie tarte pour mes collègues qui venaient prendre le goûter. Ingrédients : – 1 pâte à tarte sucrée –... Continue reading →
Crumble aux courgettes et Boursin
Remplacez le Boursin par un autre fromage frais, c’est aussi bon ! Ingrédients (pour 6 personnes) : – 8 courgettes – 150g de Boursin – 120g de beurre – 3 cuillères à soupe de farine – 2 cuillères à soupe... Continue reading →
Crumble au parmesan
Un crumble parfait pour agrémenter le dessus de gratins (courgettes, aubergines…) et leur apporter ainsi un peu de croustillant et d’originalité. Ingrédients : – 50g de parmesan – 50g de beurre – 50g de farine Préchauffez votre four à 160°.... Continue reading →