Briochettes pomme noisette et cannelle

by Sugar Baby // 10 avril 2015 // 6 Comments

Un goûter extra sur le principe des cinnamon rolls, le beurre de la garniture étant remplacé par de la compote de pommes. Un régal ! Ingrédients : – 12cl de lait tiède – 10g de levure boulangère déshydratée – 300g... Continue reading →

Gaspacho de concombre et pomme Granny

by Sugar Baby // 28 mai 2014 // No Comments

Un gaspacho tout simple et ultra-rapide à faire, que j’ai voulu essayer pour redonner au concombre sa place dans ma cuisine… Car non, je n’aime pas le concombre (et Mr non plus, ça tombe bien !) ! Déjà parce... Continue reading →

Pudding à la pomme et caramel au beurre salé

by Sugar Baby // 20 mai 2014 // No Comments

Comme il me restait du pain rassis, j’ai voulu le recycler tout en évitant de faire dans le classique « pain-perdu ». J’ai utilisé comme base la recette du pudding de Paula Deen (voir ici : The Best Bread Pudding), très remaniée puisque j’y... Continue reading →

Trifle aux pommes caramélisées

by Sugar Baby // 22 avril 2014 // No Comments

A la base j’avais prévu de faire ce trifle avec des spéculoos mais il me restait quelques cookies qui commençaient à être un peu durs. N’importe quel autre biscuit peut néanmoins faire l’affaire : petit beurre, palet breton… J’ai testé... Continue reading →

Blinis au poulet et à la pomme granny

by Sugar Baby // 19 octobre 2013 // No Comments

Ingrédients (pour 25 blinis) : – 25 blinis à la farine de sarrasin – 100g de poulet – 1 pomme granny – 75g de mayonnaise – graines de moutarde – ciboulette Coupez le poulet en petits dés et faites le... Continue reading →