Carnet de saveurs

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Biscuits & cookies

Cookies moelleux aux cerises rouges et pépites de chocolat noir

by Sugar Baby // 12 juin 2017 // No Comments
2ème recette de la série spéciale cerises ! 🙂 Le challenge ici était de réaliser des cookies qui ne soient pas trop détrempés/mous par le jus des cerises fraîches. Défi réussi, un petit bémol cependant car les cookies n’ont pas... Continue reading →

Barres aux cerises rouges et amandes

by Sugar Baby // 11 juin 2017 // No Comments
C’est la saison des cerises ! <3 Ingrédients pour la pâte : – 150g de farine (1 cup) – 30g de poudre d’amandes (1/4 cup) – 60g de sucre semoule (1/3 cup) – 115g de beurre mou – 1 jaune... Continue reading →

Cookies crousti-moelleux aux pépites de chocolat noir et au lait

by Sugar Baby // 29 avril 2016 // 4 Comments
Cela fait bien longtemps que je ne suis pas passée par ici ! Les excuses sont multiples : reprise du travail, 2 petites filles à s’occuper, une maison vendue, la recherche d’une nouvelle… Et le temps passe, passe… Je n’ai... Continue reading →

Mini-linz

by Sugar Baby // 25 septembre 2015 // 3 Comments
Qui a dit qu’on pouvait en manger qu’à Noël ?! 😉 Ingrédients (pour 40 biscuits) : – 125g de poudre d’amandes – 125g de farine – 125g de sucre en poudre – 125g de beurre – 1 cuillère à soupe... Continue reading →

Cookies 2 ingrédients : banane et flocons d’avoine

by Sugar Baby // 13 septembre 2015 // 4 Comments
Depuis quelques temps cette recette me faisait de l’oeil, elle est idéale pour recycler les dernières bananes : celles que j’oublie systématiquement dans le panier à fruit et qui deviennent noires de jour en jour, jusqu’à finir au compost ! Et puis... Continue reading →

Cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat

by Sugar Baby // 1 septembre 2015 // 4 Comments
Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur… au bon goût de speculoos et de chocolat… Ces cookies sont extras ! Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte en fer blanc, mais laissez vous tenter d’en déguster tièdes : ils sont... Continue reading →

Cookie pizza aux fruits rouges

by Sugar Baby // 5 juin 2015 // 2 Comments
L’autre jour je cherchais une idée pour un goûter avec une amie qui suis un régime allégé en sucre. Je cherchais quelque chose qui sois gourmand et qui puisse aussi plaire aux enfants, c’est comme ça que j’ai découvert les... Continue reading →

Cookies au Nutella et pépites de chocolat

by Sugar Baby // 1 juin 2015 // 4 Comments
Chose promise, chose due. Voilà les cookies délicieux à base de la célèbre pâte à tartiner ! Croquants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur : un régal ! Ingrédients (pour environ 20 cookies) : – 100g de beurre mou – 80g... Continue reading →

Cookies aux pralines roses

by Sugar Baby // 29 mai 2015 // 4 Comments
Comme vous pouvez le voir j’ai repris mes improvisations de cookies depuis quelques temps. Ceux-ci sont croustillants à souhait ! Petit teasing : les prochains seront au… Nutella ! 😉 Ingrédients (pour environ 20 cookies) : –  80g de beurre... Continue reading →

Cookies sans oeufs à la patate douce, pépites de chocolat et noix de pécan

by Sugar Baby // 27 avril 2015 // 2 Comments
Il me restait une patate douce qui traînait depuis quelques jours dans mon panier de légumes. Comme je voulais tester de faire des cookies sans oeufs, c’était l’idéal… on fait bien des gâteaux à base de carotte ou de potiron après... Continue reading →

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