Sablés « rennes » aux épices

28 décembre 2014 // 2 Comments

Il y a quelques années j’avais déjà testé de faire des sablés en forme de rennes mais avec une recette à base de beurre de cacahuètes. N’étant pas certaine que cette variante plairait à mes invités de Noël, j’ai modifié... Continue reading →

Hirschhornle (sablés en forme de bois de cerf)

20 décembre 2014 // 2 Comments

L’originalité de ces sablés réside dans leur forme qui nécessite une petite découpe mais qui sera du plus bel effet sur vos tables du goûter ! Ingrédients : – 2 oeufs – 330g de farine – 100g de beurre –... Continue reading →

Nussebredele (sablés aux noix)

19 décembre 2014 // 2 Comments

Une fournée « 2013 » sortie des archives (oui, j’ai BEAUCOUP de retard !) 🙂 Ingrédients (pour env. 50 biscuits) : – 250g de farine – 1 pointe de couteau de levure chimique – 120g de beurre – 120g de sucre semoule... Continue reading →

Rosinbredele (palets aux raisins)

18 décembre 2014 // 2 Comments

Des sablés sur une base classique avec des petits raisins secs gonflés dans le kirsch. C’est idéal avec un thé aux épices de Noël ! Ingrédients (pour env. 30 pièces) : – 175g de farine – 125g de sucre en... Continue reading →

Damiers

17 décembre 2014 // 2 Comments

Un rendu très joli qui demande un peu de technique pour réaliser le montage. Le principe est assez simple en lui-même mais ce n’est pas évident de l’expliquer en y mettant des mots, j’ai essayé d’être suffisamment claire mais n’hésitez... Continue reading →

Spitzbuebe

10 décembre 2014 // 4 Comments

Encore un biscuit incontournable des boîtes à gâteaux… C’est un de mes préférés ! Ingrédients : – 100g de beurre – 125g de sucre en poudre – 1 oeuf – 250g de farine – un peu de sucre glace pour la... Continue reading →

Vanillekipferl (petits croissants à la vanille)

8 décembre 2014 // 2 Comments

Coucou à tous, Alors que le blog a pris ses couleurs d’hiver, c’est le moment de réchauffer et d’embaumer la maison avec la fantastique odeur des biscuits qui cuisent au four… Je vous livre aujourd’hui une recette délicieuse de petits... Continue reading →

Buterbredele

6 décembre 2014 // 2 Comments

Des biscuits sablés au beurre tout ce qu’il y a de plus classique et facile à réaliser ! Tellement bons et vite boulottés que la photo date de plusieurs années quand j’avais réalisé mes tout premiers et que j’avais interdit... Continue reading →

Leckerlis de Bâle

4 décembre 2014 // 4 Comments

Coucou mes fidèles lecteurs et lectrices ! Après un petit temps de pause me revoilà parmi vous. Quand certains ouvrent chaque jour les fenêtres de leur calendrier de l’avent, d’autres ont commencé le marathon des préparatifs de Noël. Ce qui... Continue reading →

Carnet de saveurs

Month: décembre 2014