Tarte tatin à l’agneau et aux aubergines
Ingrédients : – 1 pâte feuilletée prête à dérouler – 500g de viande d’agneau hachée (ou de boeuf, au choix) – 2 aubergines – 1 gousse d’ail – 1 oignon – basilic, romarin, sel, poivre – 2 à 3 cuillères... Continue reading →