Poulet tandoori

by Sugar Baby // 9 mai 2014 // No Comments

Le poulet tandoori est un des plats indien les plus connus. Beaucoup de personnes croient que le mot « tandoori » se réfère au nom des épices utilisées mais au cours de mon voyage en Inde il y a quelques années de... Continue reading →

Épices Tandoori Masala maison

by Sugar Baby // 9 mai 2014 // No Comments

Mélanger : – 2 cuillères à café de coriandre en poudre – 1 cuillère à café de paprika en poudre – 1 piment oiseau réduit en poudre – 1 cuillère à café de curcuma en poudre – 1 cuillère a café... Continue reading →

Crème de rhubarbe façon panna cotta et coulis de fraise

by Sugar Baby // 6 mai 2014 // No Comments

Un dessert frais et léger pour préparer le retour de l’été. Ingrédients (pour 4 verrines) : – 200g de rhubarbe – 3 feuilles de gélatine – 50 cl de crème liquide – 60g de sucre en poudre – 100g... Continue reading →

Muffins chocoholic

by Sugar Baby // 2 mai 2014 // No Comments

La recette des muffins doublement chocolatés qui ont ravi les papilles de mes collègues la semaine dernière ! Ingrédients (pour 24 petits muffins) : – 375g de farine – 1 sachet de levure chimique – 30g de cacao en poudre... Continue reading →

Taboulé de chou-fleur à la crevette

by Sugar Baby // 2 mai 2014 // No Comments

Une recette assez originale et étonnante… si on m’avait dit qu’un jour je mangerais du chou-fleur cru !… Ingrédients (pour 2 personnes) : – 1/2 chou fleur – 1 tomates – 1 poivron (peu importe sa couleur) – 1/2 jus de... Continue reading →

Carnet de saveurs

Month: mai 2014

Poulet tandoori

Épices Tandoori Masala maison

Crème de rhubarbe façon panna cotta et coulis de fraise

Muffins chocoholic

Taboulé de chou-fleur à la crevette