Une femme enceinte ça a des envies qui tournent à l’obsession… Le week-end dernier j’étais obnubilée par une envie de cacahuètes et de caramel. Alors, de mon envie j’ai créé des cookies très originaux !
D’ailleurs, ils sont même 1 000 fois meilleurs le lendemain… mais dur dur d’arriver à en faire survivre quelques uns pour le découvrir ! ^^
Edit du 29/04 : Ils ont été testés et approuvés par Adeline du blog « Une pipelette en cuisine« , sa variante avec moitié moins de sucre est à découvrir par ici !
Ingrédients (pour environ 20 cookies) :
– 220g de farine
– 80g de sucre roux
– 80g de sucre semoule
– 1/2 cuillère a café de sel
– 1/2 cuillère a café de levure chimique
– 1 oeuf
– 120g de beurre mou
– 70g de cacahuètes grillées non salées
– 70g de chocolat (en tablette ou en pépites)
– 8 Carambar (60g)
Coupez les Carambar en morceaux (Mon astuce : c’est plus facile s’ils sont légèrement ramollis sur un radiateur ou derrière une fenêtre au soleil ! ;)). Réservez.
Concassez le chocolat pour obtenir des pépites
Dans un récipient mélangez la farine, la levure, le sel, les 2 sucres.
Battez l’oeuf et le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Incorporez petit à petit le mélange « sec » à base de farine.
Ajoutez les cacahuètes (entières ou ouvertes en 2), les pépites de chocolat et les morceaux de Carambar.
Réservez la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 180° pendant ce temps.
Formez vos cookies sur une feuille de papier sulfurisé. Aplatissez les légèrement de la paume de la main.
Enfournez pendant 10 minutes à 180°.
Laissez les complètement refroidir sur une grille avant la dégustation.
J’ai déjà fait ce type de cookies, c’est trop bon !
J’ai bien envie d’en tester aux M&M’s ce week-end ! 🙂
Comme ils me font envie tes cookies !
😀
Que de gourmandise ! On pensera aux calories plus tard, en attendant, je ne résiste pas 😉
Au pire, il y a toujours l’excuse de « Pâques » lol .. ! 😉
gourmandise quand tu nous tiens !!!!
Difficile de résister ?! 😉
Délicieux !!!! Testé, approuvé et partagé chez moi 🙂
Je suis allée voir ça ! Ils sont super ! 😀
Je rajoute le lien vers ton test dans mon intro’. 🙂