Tarte aux mûres

20 juillet 2014 // 2 Comments

Samedi matin nous sommes allés ramasser quelques mûres dans un buisson derrière chez nous. J’ai fait cette tarte, très simple, que j’avais déjà réalisée il y a plusieurs années mais avec des framboises à l’époque ! Hé bien la version... Continue reading →

Gratin de colin au fenouil

19 juillet 2014 // 0 Comments

Alors cette recette est une véritable expérience pour tenter de redécouvrir le fenouil et essayer d’apprécier sa saveur anisée si particulière ! Couplé au poisson c’était loin d’être gagné, mais avec les pâtes et le paprika pour adoucir le tout... Continue reading →

Mini-pizzas chorizo-chèvre

18 juillet 2014 // 4 Comments

Des mini-pizzas improvisées pour l’apéro avec les restes du frigo ! Au départ j’étais relativement sceptique vu la montagne d’ingrédients qui s’élevait sur le petit rond de pâte, mais finalement à la cuisson tout se tasse correctement et ça finit... Continue reading →

ANZAC biscuits

15 juillet 2014 // 0 Comments

Voilà des biscuits qui ressemblent à s’y méprendre aux cookies aux flocons d’avoine, si ce n’est qu’ils ne contiennent pas d’oeuf. Ils sont très populaires en Australie et en Nouvelle-Zélande et font référence aux biscuits envoyés aux soldats des corps d’armées... Continue reading →

Légumes farcis au boeuf

13 juillet 2014 // 0 Comments

Un incontournable de ma cuisine : rapide à préparer… et économique qui plus est ! Ingrédients (pour 6 farcis) : – 2 tomates à farcir – 2 courgettes rondes – 2 poivrons – 500g de viande hachée – 2 cuillères à... Continue reading →

Salade de courgette grillée au vinaigre balsamique

11 juillet 2014 // 0 Comments

Une jolie salade colorée parfaite en entrée ! Ingrédients pour 2 personnes : – 1 grosse courgette – 1 tomate – 100g de fêta – 2 cuillères à soupe de pignons de pin – basilic, sel, poivre, vinaigre balsamique Préchauffez... Continue reading →

Brownie Carambar, chocolat au lait et amandes

8 juillet 2014 // 2 Comments

Il me restait quelques Carambar, juste de quoi faire un dessert régressif à souhait… Quoi de mieux que de les marier avec le fondant du chocolat au lait dans un brownie ? Attention : il n’y a pas de sucre... Continue reading →

Mini-cakes mûre-citron

6 juillet 2014 // 4 Comments

Coucou les p’tis loups ! Hier soir c’était la fête de quartier et comme dessert facile à transporter j’avais prévu de faire un cake à la myrtille… mais après avoir envoyé Mr faire quelques courses à l’arrache : il revient... Continue reading →

Terrine de courgettes au parmesan

4 juillet 2014 // 4 Comments

Une terrine fraîche, fraîche, fraîche… Un vrai délice pendant les grosses chaleurs ! Ingrédients (pour 6 personnes) : – 6 petites courgettes – 4 oeufs – 50 cl de crème fraîche légère – 50g de parmesan râpé – 1 cuillère... Continue reading →

Oreo Cheesecake

1 juillet 2014 // 1 Comment

Depuis mon cheesecake à la fraise de la dernière fois, je rêvais d’en réaliser un aux biscuits Oréo. N’étant que 2 à en manger, j’ai fait une recette pour 3 cercles à pâtisserie de 6 cm de diamètre (comme ça... Continue reading →

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