Briochettes pomme noisette et cannelle

by Sugar Baby // 10 avril 2015 // 6 Comments

Un goûter extra sur le principe des cinnamon rolls, le beurre de la garniture étant remplacé par de la compote de pommes. Un régal ! Ingrédients : – 12cl de lait tiède – 10g de levure boulangère déshydratée – 300g... Continue reading →

Hirschhornle (sablés en forme de bois de cerf)

by Sugar Baby // 20 décembre 2014 // 2 Comments

L’originalité de ces sablés réside dans leur forme qui nécessite une petite découpe mais qui sera du plus bel effet sur vos tables du goûter ! Ingrédients : – 2 oeufs – 330g de farine – 100g de beurre –... Continue reading →

Galette des rois à la frangipane aux noisettes et caramel au beurre salé

by Sugar Baby // 5 janvier 2014 // No Comments

Une recette de galette des rois, pour changer de la traditionnelle « frangipane aux amandes ». Ingrédients : – 2 disques de pâte feuilletée (toute prête pour le coup !) – 150g de poudre d’amandes – 150g de poudre de noisettes –... Continue reading →

Macarons chocolat-praliné-noisette

by Sugar Baby // 26 novembre 2013 // No Comments

La recette ci-dessous est prévue pour environ 30 -35 macarons (Ø 3 cm). Vous pouvez utiliser des blancs d’oeufs qui viennent d’être séparés des jaunes ou des blancs d’oeufs « clarifiés », c’est à dire que vous aurez séparés les blancs des... Continue reading →

Muffins mirabelle – noisette

by Sugar Baby // 6 septembre 2013 // No Comments

Ingrédients (20 muffins) : – 2 oeufs – 180g de cassonnade – 10 cl d’huile végétale – 1 yaourt nature brassé – 10 cl de lait – 1/4 de cuillère a café de cannelle – 100g de poudre de noisette... Continue reading →