Crumble au parmesan

Crumble au parmesanUn crumble parfait pour agrémenter le dessus de gratins (courgettes, aubergines…) et leur apporter ainsi un peu de croustillant et d’originalité.

Ingrédients :
– 50g de parmesan
– 50g de beurre
– 50g de farine

Préchauffez votre four à 160°.
Sablez grossièrement entre les doigts le mélange parmesan/farine/beurre.
Déposez le crumble sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez pendant 5 à 10 minutes.
A la sortie du four, émiettez le crumble entre les doigts.

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