Mélanger :
– 2 cuillères à café de coriandre en poudre
– 1 cuillère à café de paprika en poudre
– 1 piment oiseau réduit en poudre
– 1 cuillère à café de curcuma en poudre
– 1 cuillère a café de cumin en poudre
– 1 cuillère a café de gingembre en poudre
– 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre