Toujours en quête de fraîcheur ! Cette glace est réalisable avec de la crème liquide entière ou allégée, au choix !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 1/2 melon
– 2 cuillères à soupe de miel
– 15 cl de crème liquide
– 15 cl de lait demi-écrémé
– facultatif : 20g d’amandes
Mixez la pulpe du melon avec le miel, la crème et le lait.
Ajoutez les amandes concassées.
Passez en sorbetière 20 minutes.
Je viens tout juste de me racheter une sorbetière. Je crois que je vais vite fondre pour ta glace !
Elle est top, n’hésite pas à goûter pour ajuster la quantité de miel ça peut changer en fonction de la maturation du melon !
A savoir qu’elle ne se « garde » pas trop non plus (la version « light » contient pas mal d’eau et elle devient assez dure à servir au bout d’un moment.)