Glace au melon

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Toujours en quête de fraîcheur ! Cette glace est réalisable avec de la crème liquide entière ou allégée, au choix !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 1/2 melon
– 2 cuillères à soupe de miel
– 15 cl de crème liquide
– 15 cl de lait demi-écrémé
– facultatif : 20g d’amandes

Mixez la pulpe du melon avec le miel, la crème et le lait.
Ajoutez les amandes concassées.
Passez en sorbetière 20 minutes.

2 comments

    • Sugar Baby says:

      Elle est top, n’hésite pas à goûter pour ajuster la quantité de miel ça peut changer en fonction de la maturation du melon !
      A savoir qu’elle ne se « garde » pas trop non plus (la version « light » contient pas mal d’eau et elle devient assez dure à servir au bout d’un moment.)

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