Ingrédients (pour 2 pizzas de 25 cm de diamètre) :
– 300g de farine
– 1 sachet de levure boulangère déshydratée
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de sel
– 10 cl d’eau tiède
Versez la farine dans le bol de votre batteur.
Ajoutez-y le sel, la levure, l’huile d’olive.
Pétrissez en incorporant petit à petit l’eau afin de former une boule.
Laissez reposer 30 miutes à température ambiante, couvert d’un torchon.
