Si vous aimez le roquefort, ne cherchez plus ! La recette de la sauce parfaite est ici !! 😀

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 6 côtes de porc
– 150g de roquefort
– 20cl de crème liquide légère
– sel, poivre
– ciboulette (facultatif)

Faites cuire les côtes de porc dans une poêle légèrement huilée.

Émiettez le roquefort dans un récipient et délayez avec la crème liquide.

En fin de cuisson, versez  cette sauce sur les côtes de porc.

Salez, poivrez.

Laissez mijoter quelques minutes.

Servez avec du riz. Ajoutez la ciboulette ciselée au moment de servir.