Cookies au chocolat et beurre salé

by Sugar Baby // 16 février 2014 // No Comments

L’essai de cookies du jour… Les meilleurs que j’ai mangés ! Cette recette détrône toutes les autres à mes yeux, le beurre salé mets parfaitement en valeur le goût chocolaté… Un délice ! Ingrédients (pour 20 cookies) : – 90g de... Continue reading →

American brownie

by Sugar Baby // 21 janvier 2014 // No Comments

La recette traditionnelle. Inratable, aussi délicieux tiède que froid ! Ingrédients pour 8-10 personnes : – 200g de chocolat pâtissier – 150g de beurre – 300g de sucre en poudre – 150g de farine – 4 oeufs – 100g de... Continue reading →

Muffins aux myrtilles

by Sugar Baby // 7 janvier 2014 // No Comments

Pour pouvoir réaliser davantage de tests de recettes d’outre-Atlantique sans me casser la tête pour les conversion, j’ai investi dans un set de tasses (les fameuses « cup »). Je ne sais pas trop comment je vais l’intégrer au blog, c’est possible... Continue reading →

Cookies au beurre de cacahuète

by Sugar Baby // 12 novembre 2013 // No Comments

Ingrédients (pour environ 24 cookies) : – 115g de beurre mou – 100g de cassonade – 75g de sucre en poudre – 115g de beurre de cacahuète – 1 oeuf – 160g de farine – 1/2 cuillère a café de... Continue reading →

Carrés au potiron – Pumpkin squares

by Sugar Baby // 29 octobre 2013 // No Comments

Toujours un petit délice de saison, qui sent bon la citrouille d’Halloween ! Il est possible de « varier » la recette en préparant des cupcakes : le temps de cuisson sera alors diminué à 15-20 minutes… ou façon cake sans... Continue reading →

Tarte au potiron – Pumpkin pie

by Sugar Baby // 22 octobre 2013 // No Comments

C’est parti pour la saison de la citrouille ! 🙂 Ingrédients : – 1 pâte sablée (ou brisée sucrée, au choix) – 1kg de chair de potiron – 3 oeufs – 20cl de lait concentré non sucré – 150g de... Continue reading →

Cinnamon rolls – Brioche roulée à la cannelle

by Sugar Baby // 9 août 2013 // No Comments

Ils ont été mangés tellement vite que je n’ai pas eu le temps de prendre de photo « après-cuisson » ! 🙂 Ingrédients : – 12cl de lait tiède – 10g de levure boulangère déshydratée – 300g de farine – 40 g... Continue reading →

Carnet de saveurs

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