Biscuits au romarin

by Sugar Baby // 22 septembre 2015 // 6 Comments

Le week-end dernier c’était notre fête de quartier, l’idée du sucré à apporter s’était rapidement imposé à moi (ma tarte au citron dont la recette se trouve ici) mais comme d’habitude je séchais pour le salé… quand je suis tombée... Continue reading →

Chou-fleur roti au thym, romarin et parmesan

by Sugar Baby // 5 mai 2015 // 4 Comments

Délicieux et croustillants à déguster à la sortie du four. Le temps de cuisson approximatif pour cette recette est de 20-30 minutes mais tout dépend de votre four ! Ingrédients : – 1 chou fleur – huile d’olive – 30g de... Continue reading →

Tarte aux asperges vertes et parmesan

by Sugar Baby // 29 avril 2015 // 6 Comments

La jolie tarte de saison préparée avec les premières asperges de la semaine dernière. Ingrédients : – 1 pâte brisée – 1 kg d’asperges vertes – 2 oeufs – 50g de parmesan rappé – 100g de fromage blanc – 1/2... Continue reading →

Gratin d’endives à la tomate

by Sugar Baby // 27 janvier 2015 // 2 Comments

Après avoir vu la recette d’endives à l’italienne de Lady Milonguera (sur son blog ici) j’ai eu envie de la tester mais en la modifiant (beaucoup) pour coller aux goûts de la « familia ». Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 oignon –... Continue reading →

Terrine de courgettes au parmesan

by Sugar Baby // 4 juillet 2014 // 4 Comments

Une terrine fraîche, fraîche, fraîche… Un vrai délice pendant les grosses chaleurs ! Ingrédients (pour 6 personnes) : – 6 petites courgettes – 4 oeufs – 50 cl de crème fraîche légère – 50g de parmesan râpé – 1 cuillère... Continue reading →

Chips de courgettes au parmesan

by Sugar Baby // 23 mai 2014 // 2 Comments

Je cherche toujours à intégrer des légumes le temps d’un petit apéro, pour cette fois-ci j’ai voulu changer des traditionnels dips de légumes crus et servir quelque chose d’un peu plus travaillé ! Le temps de cuisson donné n’est qu’un... Continue reading →

Oeuf cocotte à la roquette

by Sugar Baby // 21 mars 2014 // No Comments

C’est officiellement le printemps… L’occasion de retrouver une recette pleine de couleurs ! Ingrédients (pour 6) : – 6 œufs – 120g de fromage type « carré frais » – 10cl d’eau – 200g de roquette – Sel, poivre – quelques pincées de... Continue reading →

Tarte à la courgette et à la feta

by Sugar Baby // 20 décembre 2013 // No Comments

Ingrédients : – 1 pâte brisée salée – 500g de courgetes – 50g de feta – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à café de jus de citron – 20cl de lait – 5cl de crème liquide – 3... Continue reading →

Crumble au parmesan

by Sugar Baby // 20 décembre 2013 // No Comments

Un crumble parfait pour agrémenter le dessus de gratins (courgettes, aubergines…) et leur apporter ainsi un peu de croustillant et d’originalité. Ingrédients : – 50g de parmesan – 50g de beurre – 50g de farine Préchauffez votre four à 160°.... Continue reading →